Tacos San Pedro

11962 Carson St
Hawaiian Gardens, CA 90716
(562) 496-2709





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NotiCienega












Un informativo Regional De la cienega de chapala





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Inicia con éxito la festividad de San Pedro 2009


Venustiano Carranza, Michoacán.- La ciudad se vistió de fiesta con el inicio de la mayor celebración de la ciudad en honor de San Pedro apóstol, donde se hizo gala del ya acostumbrado desfile en el que autoridades locales acompañadas de los diferentes gremios muestran las costumbres, tradiciones, símbolos religiosos y la fusión de nuevos elementos culturales.

Dicha festividad que se lleva a cabo desde hace más de ciento cincuenta años, misma que tiene por objetivo venerar a San Pedro, toda vez que este asentamiento humano desde su fundación a las orillas del Lago de Chapala fue bautizado con el nombre del apóstol pescador de almas, ya que la principal actividad económica esta población inicialmente indígena estaba basada en la actividad pesquera, así como en la creación de artesanías con materiales extraídos del lago .

Rica en tradiciones culturales, está celebración tiene como punto de inicio la procesión en la que se lleva al santo patrono por todos los rincones de la comunidad, para que la población tenga oportunidad de apreciar los carros alegóricos que montan los gremios para agradecer los favores recibidos en el año.

Quien visita la ciudad durante esta festividad no se debe perder la oportunidad de asistir al tradicional caldo de pescado ofrecido por los pescadores de la comunidad, mismo que es cocinado de la forma en que originalmente se hacia aquí en la población, este evento se realiza el día 29 de junio en la plaza principal, donde se puede observar la armoniosa convivencia de los asistentes entre los olores de la leña y el agradable sonido de la música de viento.

En este tiempo San Pedro Caro como se le conoce entre los vecinos de la región, se convierte en un cúmulo de alegría ente confetis de colores y la música en vivo desde el alborada a cargo del sector de la población que le toque amenizar el día, hasta la noche, donde la plaza del pueblo se viste de gala para recibir la tradicional serenata y los eventos culturales que ofrece día a día el Ayuntamiento.

Cabe destacar que a la celebración de está población ribereña a la que acuden cientos de visitantes provenientes de distintos puntos tanto de la región como migrantes originarios del lugar se le sumará un elemento adicional el cual ha sido denominado Feria del Pescado 2009, en el que participarán poco más de 16 agrupaciones de trabajadores de las redes de la región Lerma-Chapala en una muestra gastronómica a base de pescado el día 28 de Junio, misma que será acompañada por una serie de eventos culturales.



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Los Negritos, afecta a ganaderos

Castle





Villamar, Michoacán.- Pese a ser considerado como un posible detonante turístico la zona geotérmica de Los Negritos, el área es considerada como de riesgo para los ganaderos locales, afirmó Carlos Toro, uno de estos ganaderos quien aseguró que el reblandecimiento de los terrenos cercanos a la zona de los pocitos y del lago constituyen un riesgo aún para los seres humanos.

Destacó que de acuerdo a charlas con los representantes de la asociación ganadera de este municipio, durante el año pasado se registraron decesos de al menos doce reses, las que murieron o ahogadas en el lago o sufrieron severas quemaduras en las patas y parte del cuello al sumergirse en los volcanes que dan nombre a esta región cercana a la tenencia de El Platanal, en los límites con el municipio de Venustiano Carranza.

Toro Gómez afirmó que el riesgo se da precisamente porque muchos de los ganaderos en pequeña escala (entre 7 y 10 reses), así como los criadores de cabras utilizan este lugar para que sus hatos pasten libremente; en consecuencia, dejó entrever, existe el riesgo también para los pastores que en su mayoría son menores de edad.

Es de destacar que en su momento la Dirección de Seguridad Pública de esta demarcación reconoció que esta área era considerada como peligrosa ya que los ramales de este lago se extienden por debajo de la tierra, lo que la hace inestable; además señalaron que estos ramales o canales subterráneos significan un riesgo para los potenciales bañistas por lo que desde la administración municipal anterior se prohibió el ingreso a este cuerpo de agua.


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Descubren vestigios de batalla cristera




Venustiano Carranza, Michoacán.- Tras una serie de estudios e investigaciones que desde hace algunos meses viene realizando dentro de la región de la Ciénega de Chapala la Sociedad Michoacana de Historia, Arqueología y Geografía AC (SMHAG), se identificaron espacios en donde se sospecha pudieron realizarse algunas de las batallas significativas de la revolución cristera.

Dicha agrupación de investigadores, historiadores, cronistas y arqueólogos realiza trabajos de rescate en diversas zonas del estado de Michoacán, y tiene su sede en la ciudad de La Palma, municipio de Venustiano Carranza, misma que se ha dado a la tarea de hacer una recopilación de documentos en los que se da cuenta de la intervención de personajes de la región en movimientos tales como el de Independencia, Revolución Mexicana y guerra cristera.

Cabe mencionar que dentro del acervo histórico con el que cuenta la sociedad, se puede constatar el levantamiento en armas que se dio en la región al paso de José Antonio El amo Torres, así como de algunas batallas suscitadas en esa época, entre las que destacan la ocurrida en la Ex Hacienda del Platanal, municipio de Villamar, en enero de 1811, así como la quema de San Pedro Caro y fusilamiento de todos sus habitantes, de las cuales se tienen las informaciones de cada preso y detalles del hecho, arrojando un total de 40 batallas documentadas en esta área.

Asimismo la sociedad de historia, durante su última investigación realizada, informó que tras el estudio a fondo de una serie de documentos históricos, así como trabajo de campo con equipo especializado para la detección de objetos en algunos lugares donde se consideró pudieron darse algunos encuentros de relevancia, se encontraron vestigios tales como hebillas, herraduras y botones, así como casquillos de bala que datan de entre los años 1919 a 1925.

Ignacio Moreno Nava, miembro de la SMHAG, explicó que mediante estos hallazgos se pudo tener una mayor certeza de la geoubicación de estos lugares, a partir de lo cual se contempla hacer una reconstrucción del suceso utilizando los datos obtenidos previamente para poder determinar la ubicación de ambos bandos, toda vez que en el sitio se pudieron encontrar trincheras improvisadas en parte del terreno, mismas que se analizarán más a fondo, a fin de recabar un mayor número de datos.

Además refirió que gracias a esta investigación se podrá crear una referencia más exacta de los sucesos históricos ocurridos dentro de la región, aportando nuevos datos que complementarán las diferentes perspectivas, los encuentros bélicos que tuvieron cabida en la región de la Ciénega, al tiempo que agregó que para evitar saqueos no se ha revelado al público la ubicación exacta de estos lugares.


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Organizan primera Feria del Pescado Regional




Venustiano Carranza, Michoacán.- Dentro de las celebraciones en honor a San Pedro Apóstol que se llevarán a cabo en próximas fechas autoridades locales se han dado a la tarea de organizar la primera Feria del Pescado en Venustiano Carranza, para la cual se están invitando a todas las asociaciones pesqueras de la región Lerma Chapala ya que la meta es que dicho evento sirva como escaparate para proyectar el trabajo realizado por este sector el cual es uno de los más importantes en la zona.

Para tal efecto el ayuntamiento ha buscado el apoyo de la oficina de la Comisión Nacional de Pesca, ubicada en la ciudad a través de la cual se ha realizado una convocatoria dirigida a las diferentes asociaciones de pescadores de la región Lerma-Chapala para participar en la muestra astronómica a realizarse el día domingo 28 de junio, evento que arrancará con un acto protocolario a partir de las diez de la mañana y que será amenizado por algunas expresiones culturales.

Cabe mencionar que a la fecha 16 asociaciones de municipios tales como Cojumatlán, Jacona, Briseñas y Venustiano Carranza han confirmado su participación en la denominada Feria del Pescado, para lo cual aportará cada una de ellas tres platillos elaborados a base de dicho producto distintivos de su municipio.

Elsa Pérez Mancilla, miembro del comité organizador del evento, explicó que la idea de esta Feria gastronómica nace de la necesidad de dar a conocer la identidad municipal como pueblo fundado por pescadores, actividad económica que a la fecha es una de las más importantes no sólo a nivel local sino también regional por lo que es importante dignificar ante los ojos de la sociedad este oficio.

Cabe mencionar que se eligió el día 28 para esta muestra gastronómica a fin de evitar interferir con la tradicional ofrenda de los trabajadores de las redes a su San Pedro, ya que estos durante el ultimo día de fiesta, acto en el que participa todo el pueblo ya que este consiste en compartir con los vecinos del lugar y visitantes el acostumbrado caldo de pescado así como otros productos extraídos del lago como son los charales, platillos que durante el transcurso del día son elaborados en la plaza principal por la comunidad pesquera.


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Impulsará proyecto pesquero en Río Duero


Venustiano Carranza, Michoacán.- En un intento por rescatar uno de los ríos más representativos e importantes de la región, el Ayuntamiento local ha planteado a la subdelegación de Acuacultura de la Sagarpa la posibilidad de desarrollar un proyecto en el cual se contempla que además de lograr la preservación del Río Duero, se pueda desarrollar la pesca, se impulse el interés turístico de la región y además dé certeza a los trabajadores de las redes que laboran en dicho afluente.

Arturo Sergio Cortés Guzmán, subdelegado estatal de Acuacultura y Pesca de la Sagarpa, refirió que el proyecto para la creación de un espacio de explotación sustentable en las riberas de este afluente surge por iniciativa del Ayuntamiento de Venustiano Carranza toda vez que el Río Duero es uno de los que aporta mayor cantidad de liquido al Lago de Chapala.

Cabe mencionar que en dicho proyecto también se analiza la posibilidad de trabajar en el saneamiento del Río Lerma en el punto donde converge con el municipio de Briseñas, toda vez que estos dos afluentes fungen como una importante área de trabajo tanto para las comunidades del estado de Michoacán como de Jalisco.

Asimismo, el funcionario de Sagarpa reconoció que para lograr la viabilidad del proyecto se tendrá que buscar el apoyo de diferentes instituciones federales, estatales y gobiernos municipales, ya que para las acciones que son necesarias implementar en está área se requiere de una inversión importante.

Cortés Guzmán resaltó que otro aspecto benéfico que se lograría con la limpieza o desazolve del Duero es el que se podría contar con cantidades superiores de recurso hídrico para el desarrollo de las actividades económicas que se desempeñan en esta región tales como la ganadería, agricultura y pesca, esta última siendo la más favorecida ya que en esta parte del afluente se contempla la creación de un estanque permanente para la cría de las diferentes especies de peces que se consumen en la región.